Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe


Kezdőknek is érdemes kipróbálni, mert garantált sikere lesz ennek a könnyen és gyorsan elkészíthető mennyei desszertnek! 

A muffin-imádók pedig el lesznek ájulva tőle, és ez nem túlzás! laugh

 

muffin, recept, nutellás, csokis, egyszerű, finom, desszert,

NUTELLÁS MUFFIN

 

 

Hozzávalók:

 

 

A tésztához:

 

2 bögre finomliszt 

3/4 bögre cukor

3 ek. instant kakaópor

3 dl tej (1 bögre)

75 ml étolaj (1/4 bögre)

1 db tojás

1 csomag vaníliás cukor

1 kis csomag sütőpor

 

A krémhez:

 

150 g nutella

(3 jó púpos evőkanállal, ez majdnem a fél üveg a 350 g-osból )

 

175 g tejföl (kis doboz)

 

3 ek instant kakaópor

 

 

A mázhoz: 

 

1 tábla étcsokoládé

 

 

Elkészítés:

 

A nutellát tejföllel felhígítjuk, kakaóporral ízesítjük.

A keveréket félretesszük.

Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral.

Egy másik, nagyobb tálban felverjük a tojást,

habosra keverjük a cukorral és az olajjal,

majd a tejet is beleöntjük.

A masszához keverjük a száraz hozzávalókat.

Laza mozdulatokkal elvegyítjük egymással.

Nem szabad túlságosan kikeverni!

A muffin-sütőt papírkapszlikkal kibéleljük.

Egy evőkanálnyit teszünk mindegyik mélyedésbe a tésztából,

majd 1 teáskanálnyi nutellás krémet,

erre jön még kb. 1 evőkanál tészta.

A formákat csak 3/4 részig töltjük.

Előmelegített sütőben, 175°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.

Tűpróbával (fogpiszkáló) ellenőrizzük, hogy jó-e.

 

Amikor kihűltek, felolvasztott étcsokoládéval bevonjuk őket,

végül szabadon díszíthetőek apró cukorvirágokkal, vagy egyéb cukrászati dekorációkkal.

(A csokit lehet mikróban is olvasztani, 5-6 kockánként,

és ahogy kész van egy adag muffin, akkor rá lehet kenni.)

 

A receptet és a muffinokat Okos Lilitől kaptam, köszönöm!  :) heart

 

 
 

loading...

Hozzászólások

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.